Originaire d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient, le Fenugrec est aujourd'hui cultivé dans tout le bassin méditerranéen. Les graines sont étonnantes puisqu'il s'agit de légumineuses, se comportant comme une épice. Très présentes dans la cuisine indienne, elles ont une saveur forte, amère, et des arômes proches du caramel.
Garanties qualité :
Traçabilité :
TVA sur ce produit : 0%
Ratio de marge garanti : 1,71
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Trigonella foenum-graecum |
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Egypte, France |
Ce produit possède ces labels :
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires